歴史の古いハンバーガーです
仙台の国分町にあるほそやのサンドに行ってきました。この通り、1950年からの歴史です。営業を開始したのは1953年らしいですけど。この店の存在自体は以前から聞いたことがあったので行ってみることにして行ってみました。日本で一番古いというのが本当なら凄いですね。
さらに、御当地バーガーで全国四位だったこともあったみたいです。かなり凄いですね。そんな店にようやくいきことが出来て良かったです。
店員の方にハンバーガーとチーズバーガーが定番と言われたのでそれらを注文しました。見ての通り、現代で見るハンバーガーとは雰囲気が全然違います。このような包み方のハンバーガーはここくらいでしか見たことがありません。味も現代風の味ではないような印象でした。昔ながらのハンバーガーという印象を持つと思います。現在、色々な味のハンバーガーがあって多彩になったとは思いますけど、原点がこんな味だったという事を知るのもいい事だと思います。私は今では失われている何かがあるように感じました。それは味だけではありません。戦後復興の時期を感じるような店の雰囲気でもありました。今回は昼に行ってテイクアウトだけの受付でしたが、今度は店内で食べることが出来る時間に行って食べたいと思います。その時間がよく分かっていないので調べてから行こうと思います。
山形大学の入試の後に行くのも手だと思いますけど、営業時間がよく分からなかったりするので安易に「入試終わった後に行ってみてください」とは言えません。それよりもちょっと前に書いた油そばの店の春日亭の方をお薦めします。ほそやのサンドに関しては見つけにくい場所にもあるので時間がある時に行くことをお勧めします。見事合格して入学手続きの時に何処かに行くという事を考えていたとしても、この時に関してはJRを使って米沢方面に行ったりすることをお勧めします。
追記
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